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  Receitas para Vegetarianos receitas_vegetarianas2 indd1 receitas_vegetarianas2.indd 1  6 7 0511:33:10AM 6/7/05 11:33:10 AM  A Marco Zero tem como objetivo publicar obras com qualidade editorial e gráfica, consistência de informações, confiabilidade de tradução, clareza de texto, e impressão, acabamento e papel adequados.Para que você, nosso leitor, possa expressar suas sugestões, dúvidas, críticas e eventuais reclamações, a Marco Zero mantém aberto um canal de comunicação.Entre em contato com:CENTRAL DE ATENDIMENTO AO CONSUMIDORRua Pedroso Alvarenga, 1046 – 9 o  andar – 04531-004 – São Paulo – SPFone: (11) 3706-1466 – Fax: (11) 3706-1462www.editoramarcozero.com.brE-mail: marcozero@editoramarcozero.com.br receitas_vegetarianas2 indd2 receitas_vegetarianas2.indd 2  6 7 0511:33:15AM 6/7/05 11:33:15 AM  Margarida Valenzi Vegetarianos Receitas para   receitas_vegetarianas2 indd3 receitas_vegetarianas2.indd 3  6 7 0511:33:19AM 6/7/05 11:33:19 AM  © 2004 Margarida ValenziDireitos desta edição reservados àAMPUB Comercial Ltda.(Marco Zero é um selo editorial da AMPUB Comercial Ltda.)Rua Pedroso Alvarenga, 1046 – 9 o  andar – 04531-004 – São Paulo – SPFone: (11) 3706-1466 – Fax: (11) 3706-1462www.editoramarcozero.com.brE-mail: marcozero@editoramarcozero.com.br Coordenação editorial  : Elvira Castañon Ilustrações  : Yes Cabrita Estúdio Composição  : Heloisa Avilez Revisão  : Flávia Portellada e Rosamaria Affonso Capa  : Vivian Valli Impressão  : PROL Editora Gráfica Ltda.Publicado em 2005Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP)(Câmara Brasileira do Livro, SP, Brasil)Valenzi, MargaridaReceitas para vegetarianos / Margarida Valenzi. – São Paulo : Marco Zero, 2004.ISBN 85-279-0367-91. Culinária Vegetariana 2. Dieta de baixas calorias – Receitas 3. Vegetarianos I . Título.04-5033 CDD-641.5636Índice para catálogo sistemático:1. Receitas vegetarianas : Culinária 641.5636 É PROIBIDA A REPRODUÇÃONenhuma parte desta obra poderá ser reproduzida, copiada, transcrita ou mesmo transmitida por meios eletrônicos ou gravações, sem a permissão, por escrito, do editor. Os infratores serão punidos pela Lei nº 9.610/98.Impresso no Brasil / Printed in Brazil  receitas_vegetarianas2 indd4 receitas_vegetarianas2.indd 4  6 7 0511:33:20AM 6/7/05 11:33:20 AM
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